Die robuste Landpute
Die Cröllwitzerpute ist keine herkömmliche Pute wie sie überall angeboten wird, sondern sie ist viel kleiner, sie erreichen ein Schlachtgewicht von lediglich 2,5 – 6 kg. Ein langsames Wachstum wird durch beste Weide im Freien garantiert und sorgt für eine ausgezeichnete Qualität. Weideputen werden in erster Linie für die Erzeugung von hochqualitativem Fleisch gehalten.
Eigene Brut
Die Weideputen, werden aus eigener Brut selbst gezogen. Dazu geben wir nachdem das Elterntier fertig ist mit dem Legen, die Eier in ein Heunest, welches sie dann noch zusätzlich mit ihren eigenen feinen Federn bestücken. Danach brütet die Pute 4 Wochen am Nest.
Freilandhaltung
Unsere Tiere sind frei von Hormone, ohne Antibiotika ohne Futtermittelzusätze und werden ohne tierisches Eiweiß gefüttert. Zu frischem Trinkwasser und Futter kommen unsere Tiere zu jeder Zeit. Im Gras steckt viel Eisen, Vitamine und wichtige Spurenelemente. Dies ist auch an der Fleischfarbe zu sehen. Da die Pute auf einer mageren Wiese lebt, zeichnet sich diese durch Kräuter und Blumen aus und gibt dies an das Fleisch ab. Auslauf und viel Bewegung in der freien Natur trainieren die Muskeln unserer Tiere und dadurch bilden die Freilandputen ein festes feinfasriges und zartes Fleisch aus. Durch diese Haltungsform, dauert es doppelt so lange, bis das Tier die Schlachtreife erreicht, als in der konventionellen Mast, in Mastställen.
Genussvoll, regional und gesund essen ist in der heutigen Zeit ein Stück Lebensqualität!!!
